728x90 반응형 여행|리뷰|맛집/요리.레시피39 [반찬만들기] 편스토랑 류수영 아삭이고추 오이고추 된장무침 간단 레시피 안녕하세요. 해피 카우예요! 오늘은 '밥반찬 만들기'편으로 편스토랑 어남선생 류수영 씨가 알려준 간단하게 만들어 볼 수 있는 레시피에 대한 포스팅을 해볼 건데요. 재료도 시간도 많이 들지 않으니 한 번 따라 하셔서 고기 굽는 날에 같이 곁들여서 먹어보세요~! 아주 좋은 반찬이 될 거예요!! 더욱이 고추가 비타민A와 C가 풍부하여 면역력 증진에도 좋다고 해요. 요즘 같은 때에 면역력 높이는 것은 필수죠~ 농장에서 고추를 수확해서 왔어요. 농장 사장님께서 한 보따리 싸주셔서 양이 엄청 많은데 그중에 몇 개만 골라서 고추된장무침을 만들었어요. 친환경농법으로 농사를 지으셔서 벌레가 조금 먹은 것도 있지만 도려내면 되니 걱정 NoNo~ 아삭이고추된장무침 만드는 방법 오이고추된장무침 간단 레시피 [ 재료 ] 아삭이.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 8. 31. 더보기 ›› 브런치 메뉴로 좋은 단짠단짠 햄치즈토스트 간단 레시피 안녕하세요. 해피 카우예요! 평소 제가 집에서 자주 해 먹는 메뉴를 포스팅해보려고 해요. 주로 시간이 넉넉하지 않은 평일 아침밥으로나 아니면 주말 늦잠 자고 아점(브런치)으로 좋은 레시피예요. 바로 햄치즈토스트인데요! 집에서 정말 간단하게 만들어 먹어볼 수 있어요. 이름 그대로 식빵, 햄, 치즈만 있어도 돼요. 하지만... 이렇게 먹으면 맛은 있겠지만 여기서 구성을 좀 더 추가하면 더욱 맛있겠죠? 그래서 토스트 레시피는 딱히 정해져 있지 않고 기호대로, 마음대로, 먹고 싶은데로 넣어서 먹으면 되는 아주 프리 한 메뉴예요. 그럼 브런치 메뉴로 좋은 '단짠단짠 햄치즈토스트'를 소개해볼게요! 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴 ▶ 햄치즈토스트 ◀ [ 재료 ] 식빵 두장/ 딸기잼 / 모차렐라슬라이스치즈 .. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 8. 29. 더보기 ›› 맥주안주로 딱인 바삭한 간장치킨 '이마트 노브랜드 가라아게' 안녕하세요. 해피 카우예요. 저와 남편은 같이 마트로 장 보러 다니는 것을 좋아하는데요. 사실 남편이 마트 가는 것을 더 좋아해요...^^; 뭘 사지 않고 돌아와도 한 번 쭉 둘러보고 시세 파악을 해서 머릿속에 상품과 가격을 업데이트해야 한다고 하네요. 그런데 저는 기억력이 좋지 않아 가격을 대충도 기억을 못 하는 편이라 항상 남편에게 "어떤 것을 얼마에 샀지?"라고 물어보는 편이에요. 흠.. 일단 서론을 이만 마치고 집 근처에 있는 이마트에 가게 되었어요. 이마트에 가게 된 이유는 배드민턴 라켓을 알아보고 사기 위해서였죠. 집에 있는 라켓이 테이핑이 다 벗겨졌고 더 가벼운 라켓을 원해서였어요. 그런데 마트에 간 목적인 배드민턴 라켓은 보지도 못하고 사지도 못했죠. 왜냐하면 마트가 새롭게 리모델링 중이라.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 8. 4. 더보기 ›› [홈베이킹] 오뚜기 핫케이크 믹스로 맛있는 '딸기 팬케이크' 디저트 만들기 안녕하세요. 해피카우에요. 오늘은 마트에서 사가지고 온 를 이용하여 팬케이크를 집에서 만들어본 후기를 포스팅해보려고 해요. 집에서 손쉽게 맛있는 팬케이크를 만들 수 있으니 따라해보셔도 좋을 것 같아요. 저는 냉동실에 묵혀있는 냉동딸기 🍓를 토핑으로 올려주려고 해요. 빵과 과일 궁합이 참 좋죠? 같이 먹으면 더욱 맛있는 시너지 효과를 내더라구요. 이마트 트레이더스에서 구매한 냉동딸기 몇개를 꺼내어 살짝 녹여준 다음 칼로 잘게 잘라줬어요. 해동시켜 자르면서 양이 너무 많은게 아닌가 싶었지만 이미 냉동실에서 꺼냈으니 빼박이니 그냥 모조리 다 컷컷 해줬어요. 🤭 그런 다음 핫케이크 믹스 봉지 뒷면의 설명서대로 믹스와 물을 섞어 농도를 맞춰준 다음 살짝 달궈진 후라이팬에 한 국자 떠서 구었어요. 너무 묽으면 안되.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 7. 30. 더보기 ›› [다이어트 식단] 닭가슴살샐러드 맛있게 먹는 방법 (+발사믹식초 드레싱 레시피) 안녕하세요!! 더위에 지친 해피카우예요.. T.T 밖에서 일하는 저로써는 햇빛 쨍쨍한 날씨가 너무 싫네요... 요즘 흐리고 비 오는 날씨가 어찌나 좋던지... 온열질환을 이번에 처음 느껴봤어요. 어지럽고 토할 것 같고... 그래서 더욱 건강을 챙겨야겠죠? 단백질과 섬유질을 많이 먹으려고 해요. 더욱이 남편이 다이어트 중이라 저녁에는 가볍게 먹고 운동을 해서 어떻게 하면 저녁식사를 부담 없이 먹을 수 있을까 항상 고민 중이에요. 발사믹식초 드레싱에 닭가슴살 샐러드 맛있게 먹는 방법 샐러드를 먹어도 맛있게 먹는 게 낫지 않겠어요? 그래서 최대한 닭가슴살 샐러드를 맛있게 만들어보았어요. 오늘의 드레싱은 발사믹 드레싱이에요. 발사믹 드레싱을 어떻게 만드는 지도 먼저 알려드릴게요. 발사믹식초 드레싱 만들기 (준비.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 7. 16. 더보기 ›› 이마트 트레이더스 티스탠다드 추천 "육즙 탕수육" 집에서 에어프라이어로 탕수육 맛있게 먹기 안녕하세요.머니 테크입니다! 🙋♀️ 오늘은 저번에 스타필드 안성에 갔다가 이마트 트레이더스도 가보았는데요. 이것저것 둘러보면서 뭐 살 것이 있나 쇼핑했어요.오랜만에 대형마트로 장을 보러 가니 신났어요^^ 맛있는 레토르트 간편식품을 사서 먹었는데 진짜 맛있는 걸 찾으면 기분이 정말 좋은데요. 흙 속의 진주를 찾은 것 같은 느낌?!! 코스트코 PB상품은 '커클랜드 시그니쳐'라는 브랜드가 있고이마트 트레이더스는 '티스탠다드'가 있더라고요. 이마트트레이더스 티스탠다드 "육즙 탕수육" 국내산 통등심으로 만들었다는 이마트 트레이더스 티스탠다드 상품인 "육즙 탕수육"이에요. 가격은 10,980원이고중량은 1.2kg에요. 사실 탕수육을 제일 맛있게 먹는 것은 기름 튀겨야 제 맛이겠지만 튀기려면 식용유 기름 범벅을 해.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 4. 6. 더보기 ›› 와플메이커로 간단하고 맛있는 디저트 간식 만들기 (feat.꿀호떡) 안녕하세요. 머니 테크입니다! 전에 와플메이커 내돈내산 후기를 남겼었는데요! 바로 그 와플메이커로 와플이 아닌 맛있는 디저트를 만들어 보았어요. 요즘 와플메이커를 이용하여 크루아상 냉동생지로 크로플 많이 만들잖아요? 그뿐만 아니라 먹을 수 있는 것들은 다 넣어서 정말 신박하게 맛있는 것들을 많이 만들더라고요. 창의력이 정말 대단해요...^^ 유파 와플메이커 내돈내산 장단점 후기, 큐원 와플믹스로 집에서 와플 맛있게 만들기 안녕하세요. 머니 테크입니다! 집에 있는 시간이 많은 요즘! 집밥을 먹게 되어 요리를 많이 하는데요. 집밥을 먹고 나서 후식으로 커피와 디저트도 빠질 수 없죠?! 집에 커피머신은 있지만 따로 moneyistech.tistory.com 그래서 저도 와플메이커로 와플이 아닌 다른 것을 이용.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 3. 14. 더보기 ›› 홍합 손질은 어떻게? 홍합 족사 제거하는 방법 (feat.홍합탕) 안녕하세요. 머니 테크입니다! 쌀쌀한 바람이 불 때면 뜨끈한 국물이 생각나는데요. 조개술찜, 홍합탕 등 너무 좋죠. 그래서 저번에 홍합탕을 해 먹으려고 홍합을 손질했는데 홍합탕 끓이는 것보다 손질하는 데에 시간이 더 많이 걸리더라고요. 찬물에 하다 보니 손도 시렸고..^_^ 홍합탕 끓여먹어 보았는데 정말 맛있었어요. 둘이서 뚝딱 다 먹었네요. 끓이기도 쉬우니 한 번 해서 드셔 보세요. #홍합탕 끓이기 #홍합 손질하는 방법 #집에서 홍합 손질 #홍합 족사 손질 #족사란 무엇인가 일단 구입해 온 홍합을 찬 물에 담가주세요. 껍데기채 탕으로 끓이기 때문에 겉면이 더러우면 안 되겠죠? 솔로 홍합 겉면을 문질러주세요. 껍데기 겉면을 솔로 문질러 준 후 차가운 물에 다시 담가 분비물을 내뱉을 수 있도록 넣어주세요... 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 3. 9. 더보기 ›› [초간단 요리] 이마트 밀키트 '피코크 알탕' 조리방법, 내돈내산 솔직후기 안녕하세요. 머니 테크입니다! 집에서 직접 요리하고 먹는 것을 좋아해 밀키트는 잘 사지 않는 편인데요. 그날따라 저녁을 차려야하는데 귀찮아서 집 근처 이마트를 가서 밀키트를 사보았어요. 요즈음 밀키트나 레토르트 식품들이 정말 먹기 좋게 잘 나오더라고요. 코로나 전에는 이렇게 꽤 잘 나오지는 않았던 것 같은데... 이것저것 고르다가 '피코크 알탕'을 구매했어요. 피코크(PEACOCK) : 전문 요리를 간편하게 즐기는 신세계가 만든 식품 브랜드 " 이마트 피코크(PEACOCK) 푸짐한 알탕 " 밀키트가 예쁘게 포장되어 잘 나오죠~ 가격은 만원 초반대에 샀던 것 같아요. 이렇게 각각 식재료들이 포장되어 있어요. 알탕의 기본재료인 명란(러시아산), 대구 곤(외국산) 있고요. 국물의 맛을 살려줄 무와 홍합, 콩나.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 2. 17. 더보기 ›› 집에서 제철음식 즐기기 :: 홍가리비찜, 치즈구이 초간단 요리/레시피 안녕하세요. 머니 테크입니다! 제철 음식을 먹어줘야 그 계절을 잘 난다(?)는 말이 있듯이 저도 계절마다 제철음식을 챙겨 먹곤 하는데요. 제철에 난 것이 품질과 상태가 제일 좋아 그런 말이 있는 것 같아요. 저는 몇 주 전에 통영 홍가리비를 인터넷으로 주문하여 원하는 날짜에 배송을 받았는데요. 가리비 품종 중 '홍가리비'가 가장 인기가 많다고 해요. 저희는 해산물을 시키면 주로 금요일 저녁에 맞추어 먹곤 한답니다. (배송날짜까지 맞춰주니 우리나라 택배 시스템 Good!) 홍가리비의 제철은 찬바람이 부는 가을부터 봄까지라고 해요. 역시 도, 소매 유통과정을 거치지 않고 구매하니 신선하더라고요. 홍가리비 가격은 1킬로에 약 6,000원 정도, 둘이서 먹기 위해 3kg를 주문했었어요. 파란색 두꺼운 비닐봉지에.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 2. 14. 더보기 ›› 술안주로 좋은 집에서 간단하게 꼬불이 어묵탕 해먹기! 안녕하세요. 머니 테크입니다! 오늘은 추운 겨울, 뜨끈한 국물이 생각날 때 먹었었던 어묵탕 오뎅탕에 대해 포스팅해보려고 해요. 얼큰하게 끓이면 술안주로도 딱이에요! " 사각어묵으로 꼬불이 오뎅탕 끓이기! " 어묵탕으로 끓일 때 모듬어묵을 사서 많이들 끓이는데 저는 오늘 포장마차에서 파는 것처럼 만들어 보았어요. 바로 꼬불이죠! 이번에 안성 스타필드를 갔었는데 삼진어묵이 있어서 사각어묵을 사 왔어요. 깐깐한 쫄깃 도톰사각어묵 하나 깐깐한 사각어묵 하나 그래서 이것을 이용하여 만들어보려고 해요. 다이소에서 어묵을 꽂을 꼬지도 샀어요. 사각어묵을 반으로 접어서 꼬지에 예쁘게 꽂아주세요. 육수는 어묵 봉지 안에 만능육수를 사용해도 되지만 직접 만들 경우에는 육수용 멸치, 다시마, 국간장, 무, 대파, 청양고추를.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 2. 9. 더보기 ›› 전복회, 전복버터구이로 신선한 완도 활전복 맛있게 먹기! 안녕하세요. 머니 테크입니다! 이번에 완도의 살아있는 전복, 활전복을 구매하여 택배로 받아보았는데요. 산소포장이 되어 있어서 전복이들이 아주 싱싱했답니다. 우리나라 택배시스템이 너무나 잘되어 있어서 산지에 있는 싱싱한 해산물을 바로 먹을 수 있으니 얼마나 좋아요~ 전복 가격도 예전만큼 비싸지도 않아 큰 부담 없이 먹을 수 있는 것 같아요. 전복 손질하는 법은 칫솔을 가지고 검은 때를 쓱싹쓱싹 문질러서 하얗게 만들어주세요. 저도 좀 더 하얗고 뽀얗게 할 수 있었는데... 다음엔 더 문질러야겠어요^^ 성심성의껏 솔로 문질러 준다음 내장이 터지지 않도록 숟가락을 들고 껍데기와 살을 분리해주었어요. 그리고 전복의 이빨도 제거해주세요. 칼로 통으로 도려내거나 아니면 칼로 째서 이빨만 밀어서 제거할 수도 있어요. .. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 2. 5. 더보기 ›› 간단한 자취요리, 먹고 남은 냉동만두로 만두계란말이 만들기 안녕하세요. 머니 테크입니다! 오늘은 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피에 대해 포스팅해볼게요. 혼자 뭘 해먹어야 하는데 귀찮을 때 이걸 만들어먹으면 맛있게 한 끼 해결할 수 있어요. #간단한자취요리 #간단레시피 #먹고남은냉동만두 #만두계란말이 " 맛있는 만두계란말이 만들기 " 냉동실에 있는 냉동만두 아무거나 꺼내주세요. 저는 메밀전병만두를 꺼냈어요. 계란 2개에 만두 하나정도가 적당한 것 같아요. 살짝 매콤한거라서 매콤계란말이를 기대해 볼 수 있어요. 냉동만두를 잘게 다져주세요. 만두 안의 소가 고기와 야채가 들어있고 이미 간이 간간하게 잘 되어 있어서 아주 맛있어요. 계란을 잘~ 풀어주세요. 그런 다음 풀어준 계란에 잘게 다져준 냉동만두를 넣어서 잘 풀어주세요. 일반 계란말이를 부쳐주듯이 똑같이 해.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 2. 1. 더보기 ›› 유파 와플메이커 내돈내산 장단점 후기, 큐원 와플믹스로 집에서 와플 맛있게 만들기 안녕하세요. 머니 테크입니다! 집에 있는 시간이 많은 요즘! 집밥을 먹게 되어 요리를 많이 하는데요. 집밥을 먹고 나서 후식으로 커피와 디저트도 빠질 수 없죠?! 집에 커피머신은 있지만 따로 디저트를 만드는 기계가 없어서 구매해서 사용한지는 꽤 되었지만 이제야 후기를 남기게 되었어요. 지금까지 사용하면서 장점과 단점을 몇 가지 늘어서 그런 점들도 포스팅해볼게요. " 유파(EUPA) 와플메이커 내돈내산 후기 " ( EKW-915WS ) 유파 와플메이커는 이렇게 생겼어요. 겉에는 빨간색으로 코팅되어 있고 혹시 음식물을 흘리면 바닥이 더러워지니 판도 있어요. 와플 믹스는 가까운 마트에서 구매해 왔는데 큐원꺼 하나 있더라고요. 믹스는 총 500g 들어있는데 250g씩 2 봉지씩 들어있어요. 와플 믹스 한 봉지에.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 1. 25. 더보기 ›› 아침대용으로 좋은 건강한 홈메이드 100% 토마토 주스 안녕하세요. 머니 테크입니다! 오늘은 제가 평소에 아침대용으로 믹서기로 갈아서 만들어 마시는 토마토 주스에 대해 포스팅해보려고 해요~ 요구르트와 사과를 함께 갈아 만드는 사과주스 우유와 바나나를 함께 갈아 만드는 바나나 주스 우유와 딸기를 함께 갈아 만드는 딸기주스 우유와 블루베리를 함께 갈아 만드는 블루베리주스 등 등.. 바쁜 아침에 시간도 없고 무겁게 먹기 싫다면 이렇게 몸에 좋은 과일을 갈아서 마시면 참 좋아요~^^ " 홈메이드 토마토 주스 만들기 " 완숙토마토 (1인에 1개씩) 생수 꿀 토마토를 믹서기에 갈아주기 전에 토마토를 살짝 데쳐줄 건데요. 토마토를 그냥 생으로 섭취하는 것보다 살짝 데쳐주면 라이코펜의 체내 흡수율이 높아진다고 하니 건강에 더욱 좋다고 해요. 물론 토마토를 데.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2021. 1. 21. 더보기 ›› 이마트 노브랜드 숯불데리야끼 근위염통 닭꼬치 내돈내산 솔직후기 안녕하세요! 머니 테크입니다^^ 집에서 가까운 곳에 노브랜드몰이 있어서 종종 가곤 하는데요. 노브랜드 제품이 가성비 정말 좋죠~ 맛있는 거 잘 고르면 뿌듯 뿌듯^^ 특히 노브랜드에서 추천하는 손에 꼽는 가성비 좋고 맛 좋은 제품들이 몇 개 있죠. 그중에 하나가 바로 인데요! 이 날도 데리야끼 닭꼬치를 사기 위해 노브랜드를 갔었는데... 품절이라네요... T.T 그런데 그 자리에 비슷한 포장지로 되어 있는 숯불 데리야끼 닭꼬치 '근위 염통'이라는 것을 팔길래 한 번 먹어보자 하며 구입해봤어요. [ 노브랜드 숯불 데리야끼 닭꼬치 근위 염통 내 돈 내산 후기 ] 바로 이거예요. 정말 비슷하죠. 아시는 분들은 아실 거예요. 그런데 구입하기 전에 역시 블로그나 SNS를 검색해서 후기를 봐야 하나 봐요... 솔직 .. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2020. 12. 29. 더보기 ›› 야쿠르트 프로바이오틱스 슈퍼 100 요거트 맛있게 먹기 안녕하세요. 머니 테크입니다! 얼마 전에 친정에 다녀왔는데 집에 올라갈 때 이것저것 챙겨주셨는데 그중에 하나가 바로 이 요구르트와 그래놀라예요. 한 끼 식사대용으로 해결하기 딱 좋더라고요. 덕분에 맛있게 먹었죠. 요구르트에서 나온 슈퍼 100 요구르트였어요. 맛은 '플레인스위트'에요. 인터넷에 찾아보니 맛은 총 5가지가 있더라고요. 딸기, 블루베리, 복숭아, 플레인, 플레인스위트 한국 요구르트 중앙연구소 유산균 라이브러리?? 이름이 엄청 복잡하긴 하는데 여하튼 이 곳에서 보유한 특허 프로바이오틱스 2종 포함하여 약 1,000억 프로바이오틱스가 들어있다고 해요. 저도 자세히는 모르겠는데 좋은 게 들어있나 보죠^^ 요구르트와 같이 토핑으로 올려먹을 그래놀라예요. 이것도 요구르트에서 나왔네요. 아마 세트 개념.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2020. 11. 7. 더보기 ›› 홈스토랑 간단하게 집에서 식빵으로 마늘빵 만들기 안녕하세요~ 머니 테크입니다! 오늘은 리프레쉬 겸 제가 집에서 만들어본 마늘빵 레시피와 후기를 남겨보려고 해요. #마늘빵 만들기 #식빵 마늘빵 만들기 #마늘빵 만들기 오븐 #마늘바게트 소스 #초간단 마늘빵 만들기 #남은 식빵으로 바삭바삭 마늘빵 만들기 #버터를 이용한 초간단 마늘빵 만들기 요즈음 밖에 외출하는 것도 마음 편히 못하고 나가서 신나게 여기저기 돌아다니지를 못하니 홈카페, 홈스토랑이 유행이고 많이들 그렇게 하고 계시는 듯해요. "그래서 저도 홈스토랑 따라 하기!" 남편과 저녁을 뭐 먹으면 좋을까 생각하다가 크림 파스타로 정했는데 사이드 메뉴로 곁들일 마늘빵도 생각나서 직접 만들어 먹어보기로 했거든요. 크림 파스타와 마늘빵의 조화 참 좋죠~ 저번 달에 집 앞 마트에서 우유식빵이 990원 하는 행.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2020. 9. 14. 더보기 ›› 전자레인지, 오븐, 에어프라이어로 집에서 군밤 맛있게 만들기 안녕하세요. 머니 테크입니다! 요즈음 어디 밖에 쉽게 못 나가잖아요. 주말 집콕 중에 맛있게 간식을 먹을 수 있는 것 중에 하나를 소개해보려고 해요. 바로! 군밤이에요!! 겨울이면 군밤, 군고구마 정말 잘 어울리는데 한여름이어도 집에서 에어컨 시원하게 틀어놓고 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있어요. 과자보다는 웰빙 건강간식으로는 제격이죠. 탄수화물, 비타민 A/B/C , 무기질, 지방, 철분, 단백질 등 영양소가 풍부하여 발육과 성장에 좋고, 특히 비타민이 많이 들어 있어서 피부미용에도 좋고 감기 예방에도 좋대요. 얼마 전에 '약단밤 1kg'을 구매한 사진이에요. 카카오 톡딜에서 황금 약단밤이라고 판매를 하더라고요. 당도는 36.45 Brix(브릭스)로 일반 망고 당도보다 훨씬 높다고 하는데 일단 먹어봐야.. 여행|리뷰|맛집/요리.레시피 2020. 8. 24. 더보기 ›› 728x90 반응형 이전 1 2 다음
