전자레인지, 오븐, 에어프라이어로 집에서 군밤 맛있게 만들기

안녕하세요.

머니 테크입니다!

 

요즈음 어디 밖에 쉽게 못 나가잖아요.

 

주말 집콕 중에 맛있게 간식을 먹을 수 있는 것 중에

하나를 소개해보려고 해요.

 

바로!

 

군밤이에요!!

 

겨울이면 군밤, 군고구마 정말 잘 어울리는데 한여름이어도

집에서 에어컨 시원하게 틀어놓고 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있어요.

 

과자보다는 웰빙 건강간식으로는 제격이죠.

 

 

탄수화물, 비타민 A/B/C , 무기질, 지방, 철분, 단백질 등 영양소가 풍부하여 발육과 성장에 좋고,

 

특히 비타민이 많이 들어 있어서 피부미용에도 좋고 감기 예방에도 좋대요.

 

 

 

 

밤 1kg

 

 

 

얼마 전에 '약단밤 1kg'을 구매한 사진이에요.

 

카카오 톡딜에서 황금 약단밤이라고 판매를 하더라고요.

 

당도는 36.45 Brix(브릭스)로 일반 망고 당도보다 훨씬 높다고 하는데

 

일단 먹어봐야 알겠죠?

 

그리고 제가 구매한 밤은 칼집이 미리 되어 있어서 따로 손질을 할 필요가 없었어요.

 

아시죠?

 

군밤 만들 때는 꼭 칼집을 내줘야 하는 걸요.

 

안 그러면 팡팡!! 하고 터져버려서 위험해요...

 

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 집에서 군밤 맛있게 만드는 법 

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전자레인지로 군밤 만들기

전자레인지용 용기에 물기를 적당량을 넣어서 5분 정도 돌리세요.

 

꼭 물기가 있어야 해요.

안 그러면 밤이 딱딱해져요.

 

오븐으로 군밤 만들기

먼저 오븐을 200도로 예열을 시킨 후, 오븐 용기에 넣고 5~10분 정도 구우세요.

 

에어프라이어로 군밤 만들기

이건 제가 이번에 했던 방법이에요.

 

1. 우선 에어프라이어의 온도를 180도로 예열시켜주세요.

 

2. 밤 500g을 준비해주세요.

 

 

 

3. 밤을 흐르는 물에 한 번 씻어주고 용기 위에 놓아줍니다.

 

 

 

4. 에어프라이어 용기에 오븐처럼 물기를 적당량 넣어주고 180도에서 10분 정도 구워주세요.

 

 

 

5. 그럼 다음 꺼내어 한번 뒤집어 준 다음 190도에서 10분정도 더 구워주세요.

 

 

 

6. 중간중간 밤이 타지 않은지 열어서 확인해주세요.

 

7. 군밤 완성!