[부안 변산 맛집] 채석강 주변 화덕에 구워 맛있는 생선구이 '마식당' 내돈내산 후기

 

안녕하세요.

세상의 모든 리뷰 '라이프브리핑'이에요.

 

 

오늘은 전라북도 부안군 변산면에 위치해 있는 대명리조트 근처 맛집에 대해 리뷰해보려고 해요.

 

 

이곳은 특히나 주말에는 사람들이 많아서 대기시간이 엄청 길어요.

그러니 대기시간 감안하고 가시거나 아니면 밥시간보다 좀 더 일찍 가셔야 덜 기다리실 것 같아요.

만약 대기시간과 브레이크 타임이 겹쳐버리면 대기인원을 그만 받아버리니 가시기 전에 한 번 확인하고 가는 것도 좋은 방법이에요.

 

 

저희는 사람이 많이 있을 줄 모르고 갔었는데 웨이팅이 있어서 1시간 정도 기다려야 한다고 그러더군요.

그런데 다행히도 이 날 비가 많이 와서 사람들이 대기가 있다고 하니 몇 팀들은 그냥 가고 중간에 빠져나가고 그랬어요.

그래서 30분 만에 식당에 들어갈 수 있었죠.

번호를 남기면 전화가 오니 차에서 기다리면서 쉴 수 있어서 체력소모는 많이 없었지만 배는 꼬르륵꼬르륵... ^.^

 

 

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변산반도 맛집 | 마식당 | 화덕 생선구이

글. 사진  |  라이프브리핑

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식당 내부는 많이 크지도 많이 작지도 않은 규모였어요.

맛집의 인기에 비하면 규모는 작은 편이라 웨이팅이 길 수밖에 없을 것 같아요.

내부 모습은 아래 사진 참고하시면 돼요.

내부사진

 

 

 

 

 

 

마식당 메뉴판이에요.

이곳은 화덕생선구이가 대표 메뉴이자 단일 메뉴로 운영 중에 있어요.

아주 깔끔하죠~?

자신 있는 한 가지 메뉴만 있어서 더욱 맛이 기대되었어요.

화덕생선구이 (2인 이상 주문, 솥밥 포함)

2인 - 뽕잎고등어 + 박대 + 가자미
3인 - 뽕잎고등어 + 삼치 + 박대 + 가자미
4인 - 뽕잎고등어 + 갈치 + 삼치 + 박대 + 가자미

저희는 4명이서 가서 4인 메뉴로 시켰어요.

모든 생선구이의 맛을 볼 수가 있을 것 같아서 좋았어요.

마식당 메뉴판

 

 

 

 

 

 

국그릇, 밥그릇, 반찬 그릇, 숟가락, 젓가락 모두가 유기로 되어있어요.

왠지 모르게 유기그릇에 밥을 먹으면 대접받는 기분이 들어요.

물론 음식이 맛이 있어야겠지요...?

그래도 식당 사장님이 그릇 하나하나까지 신경 쓴 느낌이 들어서 더욱 맛이 기대되었어요.

세팅

 

 

 

 

 

 

먼저 생선구이정식이 나오기 전 백합탕과 밑반찬들이 세팅이 돼요.

변산은 원래 백합탕이 유명하기도 하지만 생선만 먹으면 느끼할 수도 있는데 청양고추가 가득 들어있어서 개운하게 입가심이 되더라고요.

아! 백합도 가득 들어있어서 여럿이서 나눠먹기에 부족한 느낌은 없었어요.

밑반찬

 

백합탕

 

 

 

 

 

 

 

각종 김치, 새우장, 잡채, 제육볶음, 각종 무침류 등 다양한 밑반찬들이 나와서 먹음직스러웠어요.

특히 생선구이를 찍어먹을 수 있는 장까지 여러 가지가 나오더라고요.

개인적 취향은 와사비가 굿!

밑반찬

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밑반찬

 

 

 

 

 

 

그리고 솥밥도 세트로 나오는데 밥이 참 맛나더라고요.

일단 밥그릇에 밥을 덜어내고 솥 안에 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮은 다음 나중에 숭늉을 먹으려고 한쪽에 두었어요.

밥과 백합탕

 

숭늉

 

 

 

 

 

 

화덕에 구운 생선구이는 가운데에 한 번에 나왔어요.

철판 그릇에 담아 나와 따뜻한 온기가 오래갔어요.

4인 메뉴라 고등어, 갈치, 삼치, 박대, 가자미로 5종의 생선들이 푸짐하게 있어요.

전체샷

 

전체샷

 

 

 

 

 

 

말해 뭐합니까, 역시 화덕에 구운 생선구이는 진리죠.

피자도 화덕에 구워서 먹으면 정말 맛있는데...

화덕이 치트키인가 봐요 ^.^

 

많이 짜지도 않고 각각 생선마다 맛의 특징이 잘 살아났어요.

삼삼한 생선과 짭쪼름한 생선 모두 맛이 좋았죠.

솥밥과 같이 먹으면 완전 밥도둑!

 

배 땅땅거리며 가족 모두가 만족하며 돌아왔답니다.

특히, 부모님이나 어른들 모시고 오면 좋아하실 것 같아요.

 

채석강 주변 맛집들 보면 백합죽 하나에도 만 얼마씩 하는데 생선구이 정식 먹으면서 1인당 만 오천 원이면 가성비가 정말 좋은 것 같아요.

다음에 변산 여행 다시 하게 된다면 재방문도 고려해볼 것 같은 식당이에요.

화덕생선구이

 

 

브레이크타임

 

 

 

전북 부안 변산 맛집 '마식당'

주소 : 전북 부안군 변산면 격포항길 13 (격포리 305-5)
전화번호 : 063-583-5008
영업시간 : 오전 9시 ~ 밤 8시 (라스트 오더 7시)
브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 5시
휴무일 : 매주 화요일

 

 

 

 

 

 

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