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여행|리뷰|맛집/요리.레시피39

[식품건조기 추천] 가성비 좋은 가정용 리빙센스 식품건조기 LSD-1501N 내돈내산 구매 후기 리빙센스 가정용 식품건조기 ( LSD-1501N ) 구매후기 안녕하세요. 저번 주말에 티스토리 포스팅이 시스템적인 문제가 있어 오류가 계속 있었는데 오늘은 그렇지 않군요. 계속해서 이미지 업로드가 실패했다고 그랬고, 열심히 글을 쓴 것도 다 날아가고 그랬었거든요... T.T 오늘은 주방용품 중에 하나인 식품건조기 구매 후기를 포스팅해보려고 해요. 식품건조기는 예전부터 갖고 싶었던 주방템 중에 하나였는데요. 주방 필수템은 아니기 때문에 계속해서 미루고 미루다 이번에 구매하게 되었어요. 갑자기 왜 구매를 결심했냐면? 얼마 전에 감 말랭이를 얻어먹었는데 그게 너무 맛있었거든요. 맛이 있어서 계속해서 먹다보니 지금은 많이 생각이 나지 않지만 한 번 필(feel) 받으면 그 자리에서 한 봉은 순삭~추석이 지나고는.. 2021. 11. 18.
[요즘 내가 꽂힌 해산물] 쫄깃하고 달달한 '딱새우회' 한 끼로 딱이야~ 쫄깃하고 고소 달달한 맛있는 "딱새우회" 요즘 저의 소울푸드인데요. 바로 '딱새우회'에요. 원래 새우 먹는 것을 좋아하지만 까는 것을 귀찮아해 까진 것 외에는 잘 먹지를 않았어요. 그런데 추천받아먹어 본 딱새우회를 먹어봤는데 정말 고소하고 달달해서 계속 먹게 되더라고요. 수산물을 인터넷에서 주문해서 먹는다는 것에 대해 불안감이 없지 않아 있었지만 평소 단골로 시켜 먹는 곳이 있어 그곳에서 자주 먹어요. 이번에도 역시 그곳에서 주문했는데 아이스박스 담겨 잘 도착했어요. 딱새우 크기는 소/중/특대 세 가지로 나뉘는데 저는 '특대'를 주문했어요. 그리고 또 한 가지 특징은, 바로 깐 딱새우라는 거예요!! 딱새우는 껍데기가 매우 딱딱하고 날카로워요. 그래서 잘 못 집으면 손에 찔려서 엄청 아프죠. 딱딱해서 가위.. 2021. 10. 20.
쫄깃하고 맛있게! 버섯 맛있게 먹는 방법, 한우 소고기 새송이버섯구이 집에서 맛있게 먹을 수 있는 버섯 밥반찬! 한우 소고기 새송이버섯구이 추석 전에 새송이버섯같이 생긴 머쉬마루 버섯과 한우를 선물 받은 게 있어서 맛있게 먹은 썰을 풀어보려고 해요. 특히, 고기 구워먹을 때 새송이버섯을 통째로 또는 썰어서 먹는 것을 좋아하거든요. 머쉬마루 버섯(아위버섯) 버섯만 봐서는 딱 새송이버섯이었는데 이름이 머쉬마루 버섯이더라고요. 처음 들어보는 버섯 이름이어서 인터넷에 찾아보았는데 전혀 다른 버섯이었어요. *머쉬마루(아위버섯)이란? 중국의 신강지방의 건조지대에서 자생하는 약용식물인 아위 나무에서 버섯이 자라 버섯 이름이 아위버섯이라고 한대요. *아위버섯의 효능 비타민C함량이 일반 느타리버섯의 약 6배 정도 더 많아서 원기회복에 좋대요. 정말 새송이버섯같이 생겼죠? 버섯 머리 부분의.. 2021. 9. 30.
[브런치] 아웃백빵 부시맨빵(브라운브레드) 데리야끼치킨샌드위치 만들기 안녕하세요. 하루하루 보람차게 살려고 하는 해피카우에요! 아웃백하면 딱 떠오르는 빵이 있지 않나요? 바로 부시맨빵인데요. 아웃백 부시맨빵을 좋아해서 인터넷에서 주문을 했는데 아웃백빵과 동일한게 아니라 맛의 측면에서 많이 다르더라고요. 비주얼만 비슷하고 맛은 다름... 제가 구매한 제품은 '삼립 부시맨빵'이에요. ▼ 간단하게 전자레인지로 데우거나 오븐에 구워서 커피와 같이 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요. 냉동으로 보관하는 냉동빵이지만 냉동실에서 꺼내어 실온에 꺼내놓으면 금방 해동이 되더라고요. 부시맨빵(브라운브레드)로 만드는 '데리야끼치킨샌드위치' 전에는 아웃백이라고 하면 직접 가서 먹는 패밀리레스토랑의 개념이었는데 이제는 배달도 해서 많이 주문해서 시켜먹더라구요. 아웃백에서 배달까지 할지 누가 알았겠어요.. 2021. 9. 21.
[가지 요리] 실패없는 '가지전' 김수미 황금레시피 (+양념장 만드는법) 안녕하세요. 해피 카우예요. 오늘은 요리/레시피 관련 포스팅을 2개나 하네요^^ 그만큼 밀렸다는 거...ㅎㅎ 요즘 여기저기 일이 많아서 정신없이 지내네요... 얼마 전에 요리해 먹었던 '가지전'이 맛있어서 추천해보려고 글을 써요. 가지는 수확철만 되면 주렁주렁 너무 많이 열려서 주변에서 많이 얻곤 해요. 물론 노지 수확철 되면 마트에서도 행사 세일을 많이 하죠. 그만큼 8월, 9월이 가지 제철이라고 할 수 있겠죠. 제가 해보니 비주얼도 괜찮고 해서 손님이나 가족 대접 요리할 때 내놓아도 일품일 듯해요!! 호불호 없을 것 같은 꿀맛탱 가지 요리~ 밥반찬으로 딱인 김수미표 가지전 만들기 (+양념장 레시피) [ 재료 ] 가지 7개 / 부침가루 또는 밀가루 / 계란 3개 [ 양념장 재료 ] 대파 한토막 / 홍고.. 2021. 9. 16.
[홈쿡] 칼칼하고 시원한 국물요리 '홍합탕' 백종원 레시피 안녕하세요. 해피 카우예요. 집에서 만들어 먹어본 '홍합탕'을 포스팅해보려고 해요. 이 날 비가 와서 칼칼한 게 땡겼고 무엇보다 장을 보러 마트에 갔었는데! 할인행사를 하고 있어서 홍합을 사 왔거든요. 재료도 많이 들어가지 않고 홍합만 손질하면 반 이상을 한 거여서 꼭 따라 해 보셔서 맛있게 드셔 보세요~ 비 오는 날 칼칼하고 시원한 국물요리 백종원의 '홍합탕' [재료] 홍합 700g / 양파 반개 / 대파 2조각 / 청양고추 1개 / 홍고추 1개 / 풋고추 1개 / 물 1.5L / 소금 톡톡 / 식초(옵션) 재료는 뭐 많이 들어가지 않아요. 위 채소 몇 개만 있으면 채수 내서 홍합만 넣고 끓이면 되는 거예요. [재료 손질] 1. 채수용 청양고추는 반으로 썰어주세요. 양파는 깍둑썰기로 큼직하게 썰어주세요.. 2021. 9. 16.
[다이어트 식단] 닭가슴살샐러드 맛있게 먹는 방법 (+유자청드레싱 레시피) 안녕하세요. 해피 카우예요. 저번에 이어 에 대해 포스팅해보려고 해요. 다이어트 식단 또는 건강식단으로도 좋은 샐러드! 그런 샐러드 맛있게 먹으면 더욱 좋겠죠? 2021.07.16 - [생활정보 노트/요리. 레시피] - [다이어트 식단] 닭가슴살샐러드 맛있게 먹는 방법 (+발사믹식초 드레싱 레시피) [다이어트 식단] 닭가슴살샐러드 맛있게 먹는 방법 (+발사믹식초 드레싱 레시피) 안녕하세요!! 더위에 지친 해피카우예요.. T.T 밖에서 일하는 저로써는 햇빛 쨍쨍한 날씨가 너무 싫네요... 요즘 흐리고 비 오는 날씨가 어찌나 좋던지... 온열질환을 이번에 처음 느껴봤어요. 어 moneyistech.tistory.com 이 전 포스팅에서는 닭가슴살샐러드를 발사믹식초드레싱과 함께 먹었었는데 이번에는 유자청드레싱.. 2021. 9. 7.
[캠핑 음식] 이마트 노브랜드 우육탕면 내돈내산 솔직후기 (feat.간편용기) 안녕하세요. 해피 카우예요. 이번 포스팅은 인데요. 이마트 PB상품 노브랜드의 제품이랍니다. 집 근처에 노브랜드 매장이 있어서 종종 가곤 하는데요. 마트는 꼭 살 것이 있어야지만 가는 곳이 아니라 신상제품이 입고되었는지 혹은 시세 파악을 하려고 가곤 하죠. 둘러보다가 남편이 하나 집은 게 있는 게 그게 바로 간편 용기에 담아져 있는 라면이었어요. 아마도 저번에 스타필드 안성점에 가서 우육탕면 먹었던 게 생각났나 봐요. 호기심에 하나만 구입! [이마트 노브랜드 라면] 우육탕면 가격은 1,950원 보통 편의점에서 생소한 컵라면 같은 것 구입하게 되면 2,000원 내외하던데 그 정도의 가격으로 책정이 된 것 같아요. 가격에 비해 맛이 떨어지는지 아니면 가성비 좋은지의 후기는 밑에... 써놨어요... 보통의 컵.. 2021. 9. 5.
[반찬만들기] 편스토랑 류수영 아삭이고추 오이고추 된장무침 간단 레시피 안녕하세요. 해피 카우예요! 오늘은 '밥반찬 만들기'편으로 편스토랑 어남선생 류수영 씨가 알려준 간단하게 만들어 볼 수 있는 레시피에 대한 포스팅을 해볼 건데요. 재료도 시간도 많이 들지 않으니 한 번 따라 하셔서 고기 굽는 날에 같이 곁들여서 먹어보세요~! 아주 좋은 반찬이 될 거예요!! 더욱이 고추가 비타민A와 C가 풍부하여 면역력 증진에도 좋다고 해요. 요즘 같은 때에 면역력 높이는 것은 필수죠~ 농장에서 고추를 수확해서 왔어요. 농장 사장님께서 한 보따리 싸주셔서 양이 엄청 많은데 그중에 몇 개만 골라서 고추된장무침을 만들었어요. 친환경농법으로 농사를 지으셔서 벌레가 조금 먹은 것도 있지만 도려내면 되니 걱정 NoNo~ 아삭이고추된장무침 만드는 방법 오이고추된장무침 간단 레시피 [ 재료 ] 아삭이.. 2021. 8. 31.
브런치 메뉴로 좋은 단짠단짠 햄치즈토스트 간단 레시피 안녕하세요. 해피 카우예요! 평소 제가 집에서 자주 해 먹는 메뉴를 포스팅해보려고 해요. 주로 시간이 넉넉하지 않은 평일 아침밥으로나 아니면 주말 늦잠 자고 아점(브런치)으로 좋은 레시피예요. 바로 햄치즈토스트인데요! 집에서 정말 간단하게 만들어 먹어볼 수 있어요. 이름 그대로 식빵, 햄, 치즈만 있어도 돼요. 하지만... 이렇게 먹으면 맛은 있겠지만 여기서 구성을 좀 더 추가하면 더욱 맛있겠죠? 그래서 토스트 레시피는 딱히 정해져 있지 않고 기호대로, 마음대로, 먹고 싶은데로 넣어서 먹으면 되는 아주 프리 한 메뉴예요. 그럼 브런치 메뉴로 좋은 '단짠단짠 햄치즈토스트'를 소개해볼게요! 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴 ▶ 햄치즈토스트 ◀ [ 재료 ] 식빵 두장/ 딸기잼 / 모차렐라슬라이스치즈 .. 2021. 8. 29.
맥주안주로 딱인 바삭한 간장치킨 '이마트 노브랜드 가라아게' 안녕하세요. 해피 카우예요. 저와 남편은 같이 마트로 장 보러 다니는 것을 좋아하는데요. 사실 남편이 마트 가는 것을 더 좋아해요...^^; 뭘 사지 않고 돌아와도 한 번 쭉 둘러보고 시세 파악을 해서 머릿속에 상품과 가격을 업데이트해야 한다고 하네요. 그런데 저는 기억력이 좋지 않아 가격을 대충도 기억을 못 하는 편이라 항상 남편에게 "어떤 것을 얼마에 샀지?"라고 물어보는 편이에요. 흠.. 일단 서론을 이만 마치고 집 근처에 있는 이마트에 가게 되었어요. 이마트에 가게 된 이유는 배드민턴 라켓을 알아보고 사기 위해서였죠. 집에 있는 라켓이 테이핑이 다 벗겨졌고 더 가벼운 라켓을 원해서였어요. 그런데 마트에 간 목적인 배드민턴 라켓은 보지도 못하고 사지도 못했죠. 왜냐하면 마트가 새롭게 리모델링 중이라.. 2021. 8. 4.
[홈베이킹] 오뚜기 핫케이크 믹스로 맛있는 '딸기 팬케이크' 디저트 만들기 안녕하세요. 해피카우에요. 오늘은 마트에서 사가지고 온 를 이용하여 팬케이크를 집에서 만들어본 후기를 포스팅해보려고 해요. 집에서 손쉽게 맛있는 팬케이크를 만들 수 있으니 따라해보셔도 좋을 것 같아요. 저는 냉동실에 묵혀있는 냉동딸기 🍓를 토핑으로 올려주려고 해요. 빵과 과일 궁합이 참 좋죠? 같이 먹으면 더욱 맛있는 시너지 효과를 내더라구요. 이마트 트레이더스에서 구매한 냉동딸기 몇개를 꺼내어 살짝 녹여준 다음 칼로 잘게 잘라줬어요. 해동시켜 자르면서 양이 너무 많은게 아닌가 싶었지만 이미 냉동실에서 꺼냈으니 빼박이니 그냥 모조리 다 컷컷 해줬어요. 🤭 그런 다음 핫케이크 믹스 봉지 뒷면의 설명서대로 믹스와 물을 섞어 농도를 맞춰준 다음 살짝 달궈진 후라이팬에 한 국자 떠서 구었어요. 너무 묽으면 안되.. 2021. 7. 30.
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